PG电子(中国)官方平台 - 线上随时随地玩！

　　对于一些餐厅来说，吸引客源是非常头疼的一件事，那么餐饮活动策划方案怎样才能吸引顾客呢？天下店盟的策划师给您提供一些参考。搞一些特色的营销活动更显得非常重要。尤其是在淡季。

　　餐饮活动策划方案之二△★★○▽◁，搞一些文化活动☆□。比如说，举行厨艺比赛或现场教学，餐厅厨师教顾客做餐厅主打菜、新菜之类的活动，使对烹调有兴趣的顾客学到不一样的烹饪小技巧，并最终评比出前几名优胜者进行颁奖；举办一系列主题活动△●，跟餐厅主营业务相关的文化向契合，比如红酒品尝之夜；将就餐与观看或参与体育活动链接起来pg电子官方，比如世界杯期间、NBA赛事期间在餐厅举办球赛直播□-■△，吸引球迷前来用餐等等；也可以尝试主题打扮▽◁★•，让服务人员着XX主题式打扮(服饰、鞋、装饰物)，以形成某种风格的就餐气氛以此来吸引顾客。

　　餐饮活动策划方案之三，搞价格折扣优惠活动。比如说消费抽奖活动，奖项可以是优惠券、下次菜品优惠▼■△△■☆、本次账单五折、饮料免费、餐费随便给等各类惊喜优惠；或者半价用餐，比如生日当天半价消费★▼-•○=，或者夫妻结婚纪念日半价消费等等；也可以尝试建立VIP客户群，这也是餐馆培养老顾客的一种方法，对于经常来餐馆的顾客组织成为俱乐部的会员pg电子官方○…▪▷◆▪，经常组织有关活动pg电子官方，比如新品免费尝试等；也可以推出充值优惠活动▼□☆●，一次性充值达多少享受不同优惠-…▲•▼，以及其他特殊的优惠券等，加强顾客粘度等等；这类餐饮活动策划方案还是要实实在在，给客户一些看得见摸得着的优惠，才能真正吸引到消费者◁☆。

　　餐饮活动策划方案之一，搞一些特定日活动促销▽▼-△=。比如可利用全球性的节假日，包括传统节日与非传统节日筹备举行活动，吸引聚集顾客来餐厅参与节日庆祝等促销活动。促销活动的内容和气氛烘托要和节日气氛相融合；也可以根据自己的营销需求，提前列出特别节日计划，结合新菜品、节令特别菜品等“造节△▪★•○”☆•★◁；根据自身情况◆•▼△，将每年都有的“店庆日☆☆◁▪◇、店庆月、VIP答谢日”进行规划，以庆祝的方式提升品牌友好度与知名度，在顾客心目中形成持续影响力•▽；或者借助一些热点▽▪，可设定特定的慈善日，或转门策划特别活动▲▷▪-，如关爱环卫工人◇◆▽△、慈善募捐、社会热点事件主人公帮扶等等搞营销活动等等○△=，这些餐饮活动策划方案在吸引客户的同时◆▲，也可以一定程度上扩大餐厅的知名度和影响力。

　　以上是天下店盟公众号给您提供的一些小建议，希望能够给您带来帮助。文章由天下店盟门店策划师编辑。返回搜狐，查看更多